Liść laurowy mielony (Laurus nobilis) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Liść laurowy lub wawrzyn jest małym, wiecznie zielonym krzakiem lub drzewem pochodzącym z rejonów Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej, skąd rozprzestrzenił się na obszary śródziemnomorskie, a następnie do innych krajów charakteryzujących się podobnym klimatem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Papryka (Capsicum annuum L.) czerwona płatki 50g - Dary Podlasia
OPIS: Papryka i jej odmiany pochodzą z Ameryki Południowej. Oryginalnie jako roślina tropikalna, może rosnąć w chłodniejszym klimacie i jest popularna niemal na całym świecie. W Europie, Węgry i Hiszpania to dwa główne ośrodki uprawy papryki, choć odmiany te przekształciły się w znacznie łagodniejsze formy, niż jej tropikalni kuzyni. Papryka na większą skalę jest również produkowana w Turcji, w krajach byłej Jugosławii i USA.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Garam masala (oryginalna indyjska receptura - bez Glutaminianu sodu) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Garam Masala jest przyprawą wywodzącą się z Indii i powszechną w rejonach Azji. W samych Indiach, określenie masala tyczy się przypraw, natomiast garam oznacza ciepło. Co oznacza zatem garam masala? – otóż gorące przyprawy. Przyprawa nie jest pikantna, jednak ma intensywny aromat i ostry smak. Może być stosowana jako marynata do mięs, dodatek do sosów, farszów, a nawet ciast.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Daktyle (daktyl....) suszone bez pestek 100g - Dary Podlasia
OPIS: Daktyle to owoce daktylowca - najstarszego, bo uprawianego od czasów prehistorycznych, owocowego drzewa na świecie. Obecnie daktylowce uprawia się głównie w południowo-zachodniej Azji, północnej Afryce i na południu USA. Dojrzałe daktyle mają bardzo dużą zawartość cukrów, nawet do 80% (cukry proste, które przyswajają się błyskawicznie). Daktyle to dobre źródło energii, szczególnie dla sportowców i wszystkich osób prowadzących aktywny tryb życia. Spożywanie daktyli uzupełnia niedobór glikogenu w organizmie, a zawarty w nich potas sprawia, że zalecane są sportowcom również po treningach. Mimo tak wielkiej zawartości cukrów ich regularne spożycie (nawet do 100 g dziennie) nie podnosi poziomu cukru we krwi. Suszone daktyle zawierają również witaminy PP, B1, B2 i A, a także żelazo, fosfor oraz magnez (szczególnie dla osób żyjących w stresie). Prócz tego daktyle, dzięki zawartości wapnia, łagodzą dolegliwości związane z menopauzą i osteoporozą.Daktyle są skarbnicą błonnika, dzięki czemu przyspieszają perystaltykę jelit, co jest pożądane przy zaparciach. Owoce można zjeść prosto z opakowania, ugotować z nich kompot lub dodać do różnych potraw. Regularne spożywanie daktyli pomaga zapobiegać miażdżycy. Daktyle zawierają także mnóstwo antyoksydantów, które zwiększają odporność organizmu na rozmaite choroby. Warto je także jadać, gdy już dopadnie nas przeziębienie, oraz podczas rozmaitych stanów zapalnych, gdyż zawierają naturalne salicylany działające jak aspiryna: łagodzą ból, pomagają obniżyć gorączkę i zwalczać stany zapalne.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Jałowiec mielony 50g - Dary Podlasia
OPIS: Jałowiec jest przyprawą charakteryzującą się korzennym, słodkim smakiem i ciekawym aromatem. Dobrze komponuje się z ziołami takimi jak: tymianek, majeranek, rozmaryn oraz ostrymi warzywami jak cebula i czosnek, a także z goździkami, pieprzem, liśćmi laurowymi.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Tymianek 50g (Thymus vulgaris...) - Dary Podlasia
OPIS: Nazwa tymianku pochodzi od greckiego słowa thymon znaczącego 'do odkażania ". Tymianek jest rośliną rodzimą obszaru śródziemnomorskiego – wiele jego gatunków można znaleźć w południowej Europie, zachodniej Azji i w północnej Afryce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Czosnek płatek (Allium L....) płatki czosnku 50g - Dary Podlasia
OPIS: Czosnek jest bulwą rośliny lilio-podobnej, należącej do tej samej rodziny co cebula, szczypiorek, por i dymka. Czosnek ma ostry, przeszywający i długotrwały zapach i dobrze znany każdemu ostry i gryzący smak,który może stać się inwazyjny, jeśli został spożyty w nadmiarze.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd....) biała (Quinoa) 100g - Dary Podlasia
OPIS: Komosa ryżowa, inaczej quinoa, ryż peruwiański to najstarsza uprawiana roślina na świecie. Posiada bardzo dużo wartości odżywczych, szczególnie białka, aminokwasy, wapń, żelazo, witaminy z grupy B. Zawiera więcej tłuszczu niż ziarna zbóż, jednak są to tłuszcze wartościowe, nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Dla osób z nietolerancją glutenu bądź z celiakią, szczególnie polecana. Nie zawiera glutenu, można ją dodawać do wszystkich dań i deserów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Marchew (Daucus carota L....) marchewka grys 50g - Dary Podlasia
OPIS: Korzeń marchwi zawiera prowitaminę A, witaminy z grupy B, PP, a także E, C, K, M. Posiada właściwości wzmacniające, odżywcze, witaminizujące i oczyszczające. Marchew wpływa bardzo korzystnie na rozwój prawidłowej mikroflory jelitowej przez co reguluje zaburzenia trawienne. Ponadto marchew wykazuje właściwości przeciwrobacze.Suszona marchew wytwarzana jest ze świeżej marchwi najwyższej klasy. Dzięki nowoczesnym technikom suszenia, marchewka zachowuje swój smak, aromat oraz właściwości odżywcze. Marchew zawiera B-karoten, który pobudza działanie układu odpornościowego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Sól himalajska różowa drobna 200g - Dary Podlasia
OPIS: Proponowana przez Nas różowa krystaliczna sól himalajska, to sól pochodząca Pakistanu. Sól himalajska jest wydobywana z jaskiń powstałych 250 mln lat temu. Jest surowa, nieprzetworzona i nieskażona. Pozbawiona toksyn i zanieczyszczeń, sól himalajska jest czystą, pełnowartościową solą naturalną, składającą się z 84 minerałów i elementów śladowych. Sól krystaliczna, w swojej doskonałej formie, z geologicznego punktu widzenia, jest również nazywana halitem. Dawniej, sól ta była nazywana także "solą króla", ponieważ była zarezerwowana dla rodzin królewskich. Zwykły obywatel dostawał tylko sól kamienną.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pieprz czarny (naturalny) mielony 50g - Dary Podlasia
OPIS: Historia handlu przyprawami, to przede wszystkim historia handlu pieprzem. Nazywany jest Królem przypraw. Pierwsza wzmianka o pieprzu pochodzi z Indii sprzed około 4000 lat. Był on używany nie tylko jako przyprawa, ale również jako środek wymiany, jako pieniądz. Pieprz to owoc rośliny z rodzaju pieprzowatych. Pieprz czarny to suszone, niedojrzałe jagody. Ziarna są pomarszczone i kuliste.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cynamon (Cinnamomum Scheffer) mielony 50g - Dary Podlasia
OPIS: Cynamon to popularna przyprawa kuchenna otrzymywana z wysuszonej kory cynamonowca. Występuje w dwóch postaciach, utarty na proszek lub w niewielkich, zwiniętych w rulonik kawałkach, ma kolor rdzawy i dzięki zawartemu w niej olejkowi cynamonowemy charakterystyczny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat. Jest nie tylko smaczny i pięknie pachnie, ale ma też wyjątkowe właściwości lecznicze. Zarówno starożytni Chińczycy, jak i Egipcjanie znali jego właściwości i wykorzystywali je na wiele sposobów. Bywał towarem droższym, niż złoto. I dzisiaj możemy wykorzystywać cynamon, bo to o nim mowa, na wiele sposobów, nie tylko w kuchni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kurkuma korzeń cały kłącze kurkumy (Curcuma L...) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Inna nazwa to szafranica lub żółcień. Kurkuma jest kłączem lub podziemną łodygą rośliny podobnej do imbiru. Zazwyczaj dostępna jest mielona w postaci jasno-żółtego proszku. Cała kurkuma jest bulwiastym kłączem, posiadającym szorstką skórkę o budowie segmentowej. Kurkuma jest starożytną przyprawą pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej, używaną od pradawnych czasów jako barwnik i przyprawa.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Imbir kłącze suszone imbiru (Zingiber Boehm) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Imbir pochodzi z Indii i Chin. Jego nazwa pochodzi od sanskryckiego słowa stringa-vera, które oznacza "ciało jak róg", a to dlatego, że kształtem przypomina poroże jelenia.Imbir był ważny w medycynie chińskiej przez wieki – jego nazwa jest nawet wspomniana w pismach Konfucjusza. Odnaleźć go możemy również w świętej księdze muzułmanów, Koranie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pieprz biały (naturalny) ziarno ziarnisty - 50g - Dary Podlasia
OPIS: Wbrew pozorom pochodzi od tej samej rośliny, z której pozyskiwane są czarne ziarenka. Dojrzałe jagody poddawane są fermentacji, a następnie pozbawiane zewnętrznej warstwy. Środek ziarna następnie jest suszony. Dzięki takiemu procesowi obróbki smak białego pieprzu jest delikatny. Stosowany jest więc w sytuacjach, gdy czarny pieprz jest zbyt ostry, przede wszystkim jako dodatek do ryb i białych mięs oraz sosów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Papryka (Capsicum annuum L.) zielona płatki 50g - Dary Podlasia
OPIS: Papryka jest rośliną pochodzącą z Meksyku. Od XVI Wieku rozprzestrzeniła się w Europie, a dziś uprawiana jest na całym świecie. Papryka ma zapach łagodny, aromatyczny, a smak w zależności od gatunku; korzenny, ostry a nawet bardzo ostry.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Koper włoski (Foeniculum vulgare Mill.) owoc (Fenkuł) kopru włoskiego 50g - Dary Podlasia
OPIS: Koper włoski to gatunek rośliny dwuletniej, czasem byliny. Zalicza się do rodziny selerowatych. Dziki można spotkać w strefie śródziemnomorskiej. Jest uprawiany głównie w krajach śródziemnomorskich jako warzywo, w Polsce - dla celów leczniczych. Surowcem są owoce kopru włoskiego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Imbir (Zingiber Boehm.) mielony 50g - Dary Podlasia
OPIS: Imbir pochodzi z Indii i Chin. Jego nazwa pochodzi od sanskryckiego słowa stringa-vera, które oznacza "ciało jak róg", a to dlatego, że kształtem przypomina poroże jelenia. Imbir był ważny w medycynie chińskiej przez wieki – jego nazwa jest nawet wspomniana w pismach Konfucjusza. Odnaleźć go możemy również w świętej księdze muzułmanów, Koranie.
DZIAŁANIE: Działa rozkurczowo, przeciwwymiotnie, poprawia apetyt. Ma właściwości pobudzające wydzielanie śliny i soku żołądkowego. Używany w niestrawności, wzdęciach, kolce jelitowej i problemach trawiennych. Jest również stosowany jako przyprawa.
ZASTOSOWANIE: Mielony najlepiej nadaje się do potraw słodkich, np. herbatników, ciast, sałatek owocowych. Pasuje też doskonale do pieczonych jabłek. Można go dodawać do czerwonej kapusty, wszelkich pikantnych potraw z mięsa wieprzowego oraz do sosów ziołowych i owocowych, w których skład wchodzi wino. Służy do aromatyzowania kompotów, grzanego wina oraz piwa. Imbir świetne pasuje do sałatek owocowych, rosołu z kury czy chłodników na bazie zsiadłego mleka lub kefiru.
Termin przydatności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw. W przypadku chęci uzyskania szczegółowych informacji co do długości terminów, prosimy Państwa o kontakt drogą mailową lub telefoniczną.
Przechowywanie: Przechowywać w zamkniętych opakowaniach, chroniąc od światła, wilgoci i wpływu obcych zapachów, poza zasięgiem dzieci.
ALERGENY: W zakładzie pakowane są również: sezam, orzechy, gorczyca, migdały, produkty zawierające gluten. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
Forma pakowania: Surowiec jest pakowany ręcznie oraz sprzedawany w estetycznych torebkach, które są dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Zamieszczone w serwisie opisy produktów mają charakter tylko i wyłącznie informacyjny.
Nie zastępują konsultacji z lekarzem i nie mogą być podstawą do stosowania jakichkolwiek wyrobów medycznych, środków farmaceutycznych czy form terapii. Wszelkie decyzje w w/w kwestii należy konsultować z lekarzem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Słonecznik łuskany ziarno słonecznika (Helianthus annuus L....) 100g - Dary Podlasia
OPIS: Słonecznik łuskany to pożywna przekąska, można go dodawać do produktów śniadaniowych: jogurtu, kefiru, musli, owsianki, a także do sałatek, surówek, zup, kasz i makaronów.
To świetny dodatek do wypieków – ciasteczek i ciast oraz domowego chleba. Jest ważnym składnikiem diety wegetariańskiej.
Łuskane pestki słonecznika mają liczne wartości odżywcze, spośród których uwagę zwraca zawartość witaminy E - są jednym z bogatszych źródeł tej witaminy. Nasiona słonecznika mają jeszcze inne wyjątkowe właściwości - są skarbnicą fitosteroli, które obniżają poziom cholesterolu we krwi.
Ziarna słonecznika są jednym z najbogatszych źródeł witaminy E, potocznie nazywanej witaminą płodności, gdyż jest niezbędna dla zachowania prawidłowego funkcjonowania narządów rozrodczych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pokrzywa ziele pokrzywy 50g (Urtica dioica L....) - Dary Podlasia
Pokrzywa zwyczajna
(Urtica dioica Z.)
Pokrzywa zwyczajna występuje w całej Europie, środkowej i zachodniej Azji, Afryce, Ameryce Północnej jako rozpowszechniony chwast. Surowiec stanowią wysuszone liście pokrzywy zwyczajnej. Zbiera się je w ciągu lata, ścinając nadziemne pędy. Rośliny suszy się w cienkich warstwach w cieniu lub na słońcu, następnie oddziela liście od łodyg i zanieczyszczeń.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Czarnuszka (Nigella sativa L....) nasiona czarnuszki 50g - Dary Podlasia
OPIS: Czarnuszka znana też pod łacińską nazwą Nigella sativa L.to roślina, o walorach której dowiedzieliśmy się od mieszkańców Egiptu. To właśnie oni zwykli byli mawiać, że jest w stanie wyleczyć wszystko prócz śmierci, a choć wspomniana deklaracja brzmiała co najmniej zaskakująco, sceptyczni Europejczycy zyskiwali coraz więcej szans na to, aby przekonać się, że nie była wcale wypowiadana bez powodu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Gorczyca czarna (Brassica nigra....) cała 100g - Dary Podlasia
OPIS: Gorczyca czarna to okrągłe twarde nasiona, w kolorze od ciemnego brązu do czerni. Są mniejsze, a w porównaniu z gorczycą białą, ich smak jest bardziej ostry.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Gorczyca biała (Sinapis alba....) cała 100g - Dary Podlasia
OPIS: Choć brzmi to zadziwiająco, gorczyca należy do rodziny kapustowatych. Posiada charakterystyczny gorzki smak i w przeciwieństwie do innych przypraw, jest właściwie bez zapachu. Gorczyca jest jedną z najstarszych powszechnie stosowanych na świecie przypraw. Jest podstawowym składnikiem musztardy. Słowo „musztarda” pochodzi od nazwy niesfermentowanego wina (must), z którym mieszano zmielone ziarenka gorczycy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Sumak mielony naturalny 50g (Rhus L....) - Przyprawy - Dary Podlasia
OPIS: Sumak to sproszkowana przyprawa, robiona z owoców krzewu o tej samej nazwie. Ma kwaskowy smak i czerwonobrunatną barwę.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Babka płesznik nasiona (Plantago psyllium L....) (Błonnik) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Babka płesznik, inaczej pchlica, płesznic i pchle nasienie, to roślina pochodząca z zachodniego rejonu Morza Śródziemnego (babka śródziemnomorska), północnej Afryki i zachodniej Azji.
Jej właściwości zdrowotne, wykorzystywano w medycynie ludowej m.in. na kaszel (jako środek wykrztuśny, przeciwkaszlowy, w zapaleniu oskrzeli), czerwonkę i bóle w chorobach reumatycznych i artretyzmie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Trawa cytrynowa 50g (Cymbopogon citratus....) - Dary Podlasia
OPIS: Trawa cytrynowa jest wysoką tropikalną trawą. Świeże łodygi i liście mają czysty cytrynowy zapach, ponieważ zawierają olejek eteryczny, który obecny jest również w skórce cytryny.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Papryka (Capsicum annuum L) słodka wędzona mielona 50g - Dary Podlasia
OPIS: Papryka wędzona jest nieodłącznym elementem kuchni hiszpańskiej, węgierskiej czy też meksykańskiej. Otrzymywana jest z owoców papryki, które poddawane są wpierw suszeniu dymem z drewna dębowego a następnie mieleniu. Sama papryka jest cennym źródłem witaminy C, beta-karotenu, soli mineralnych. Jest dobrym antyoksydantem, ma działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Koper włoski owoc mielony (Fenkuł) kopru włoskiego 50g (Foeniculum vulgare Mill.) - Dary Podlasia
OPIS: Koper włoski to gatunek rośliny dwuletniej, czasem byliny. Zalicza się do rodziny selerowatych. Dziki można spotkać w strefie śródziemnomorskiej. Jest uprawiany głównie w krajach śródziemnomorskich jako warzywo, w Polsce - dla celów leczniczych. Surowcem są owoce kopru włoskiego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pieprz czarny (naturalny) ziarno ziarnisty 50g - Dary Podlasia
OPIS: Historia handlu przyprawami, to przede wszystkim historia handlu pieprzem. Nazywany jest Królem przypraw. Pierwsza wzmianka o pieprzu pochodzi z Indii sprzed około 4000 lat. Był on używany nie tylko jako przyprawa, ale również jako środek wymiany, jako pieniądz. Pieprz to owoc rośliny z rodzaju pieprzowatych. Pieprz czarny to suszone, niedojrzałe jagody. Ziarna są pomarszczone i kuliste.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kozieradka (Trigonella L) ziarno 50g - Dary Podlasia
OPIS:Kozieradka pospolita nazywana jest także kozieradką grecką lub koniczyną grecką. Surowcami leczniczymi są: nasiona i kwitnące ziele kozieradki. Rodzimym obszarem jej występowania jest Azja i Europa Wschodnia, rozprzestrzenia się też w niektórych innych regionach i jest uprawiana niemal na całym świecie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin