Papryka (Capsicum L.) chilli mielona 50g - Dary Podlasia
OPIS: Sproszkowana papryka chili to rodzaj ostrej przyprawy, wyrabianej z papryki rocznej. Wysuszona i zmielona papryka jest sprzedawana najczęściej w postaci czerwonego proszku jako "chili", "pieprz kajeński", "pieprz cayenne", "pieprz turecki", "pieprz gwinejski" lub płatków (grubo zmiażdżone nasiona) oraz jako główny składnik ostrych sosów (np. tabasco).
Swój ostry smak papryki zawdzięczają substancji zwanej kapsaicyną.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kminek mielony 50g (Carum L.) - Dary Podlasia
OPIS: Należy do rodziny selerowatych, pochodzi z Afryki północnej, państw basenu morza Śródziemnego i znacznej części Europy. Kminek możemy zaliczyć do przyprawy jak i do ziół, gdyż zarówno nasiona jak i liście oraz korzenie są jadalne. Kminek ma dość intensywny smak i rozgryzienie jego maleńkich ziarenek powoduje nieprzyjemne pieczenie na języku.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Rozmaryn przyprawa 20g (Rosmarinus L....) - Dary Podlasia
OPIS: Rozmaryn wywodzi się z wybrzeży Morza Śródziemnego, gdzie może osiągać do 3 metrów wysokości. Można go spotkać również w Hiszpanii, na północnych wybrzeży Afryki (od Maroka do Egiptu), w Izraelu, Turcji, w południowej Francji, we Włoszech, i w Grecji. W Polsce uprawiany chętnie w doniczkach, gdzie osiąga do 30 cm wysokości. Ma sztywne, podobne do igiełek liście o korzennym smaku - wydzielają charakterystyczny, świeży zapach.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Sól himalajska czarna drobna (Kala Namak) 100g - Dary Podlasia
OPIS: Sól himalajska czarna - Kala Namak składa się głównie z chlorku żelaza i śladowej ilości siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru. Chlorek sodu (sól kuchenna) nadaje Kala Namak słonego smaku, siarczek żelaza dodaje różowego koloru, inne związki siarki odpowiadają za lekko gorzkawy smak a siarkowodór nadaje jajeczny zapach.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Sól himalajska różowa drobna 100g - Dary Podlasia
OPIS: Proponowana przez Nas różowa krystaliczna sól himalajska, to sól pochodząca Pakistanu. Sól himalajska jest wydobywana z jaskiń powstałych 250 mln lat temu. Jest surowa, nieprzetworzona i nieskażona. Pozbawiona toksyn i zanieczyszczeń, sól himalajska jest czystą, pełnowartościową solą naturalną, składającą się z 84 minerałów i elementów śladowych. Sól krystaliczna, w swojej doskonałej formie, z geologicznego punktu widzenia, jest również nazywana halitem. Dawniej, sól ta była nazywana także "solą króla", ponieważ była zarezerwowana dla rodzin królewskich. Zwykły obywatel dostawał tylko sól kamienną.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kolendra mielone (Coriandrum sativum L) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Kolendra pochodzi prawdopodobnie z Bliskiego Wschodu i południowej Europy, ale od tysiącleci znana jest także w Azji. Można ją napotkać dziko rosnącą w Egipcie i Sudanie oraz na angielskich polach. Obecnie nasiona produkowane są w Rosji, w Indiach, w Ameryce Południowej, Afryce Północnej – zwłaszcza w Maroku, a także w Holandii. Do Wielkiej Brytanii sprowadzona została przez Rzymian, którzy używali jej w kuchni i w medycynie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kolendra ziarno całe (Coriandrum sativum L) 50g - Przyprawy - Dary Podlasia
OPIS: Kolendra pochodzi prawdopodobnie z Bliskiego Wschodu i południowej Europy, ale od tysiącleci znana jest także w Azji. Można ją napotkać dziko rosnącą w Egipcie i Sudanie oraz na angielskich polach. Obecnie nasiona produkowane są w Rosji, w Indiach, w Ameryce Południowej, Afryce Północnej – zwłaszcza w Maroku, a także w Holandii. Do Wielkiej Brytanii sprowadzona została przez Rzymian, którzy używali jej w kuchni i w medycynie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bazylia przyprawa (Ocimum basilicum L....) 30g - Dary Podlasia
OPIS: Łacińska nazwa tej rośliny wywodzi się od greckiego słowa basilikos (król). Wierzono, iż tylko sam król powinien zbierać owe zioło, używając do tego tylko złotego sierpa. Znane są rozmaite gatunki bazylii pochodzące z Azji Południowej, Środkowego Wschodu, Ameryki Południowej ale ojczyzną są Indie. Zawiera olejek bazyliowy o balsamicznym zapachu i gorzkim smaku używany w przemyśle perfumeryjnym. Służy jako przyprawa kuchenna, używana jest także do produkcji likieru oraz jako ozdoba.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Majeranek (Origanum majorana L....) 30g - Dary Podlasia
OPIS: Majeranek to niewielka krzewinka, której ojczyzną są rejony basenu Morza Śródziemnego. Majeranek ze względu na swój silny, korzenny smak oraz aromat, stał się cennym zielem przyprawowym.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd....) biała (Quinoa) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Komosa ryżowa, inaczej quinoa, ryż peruwiański to najstarsza uprawiana roślina na świecie. Posiada bardzo dużo wartości odżywczych, szczególnie białka, aminokwasy, wapń, żelazo, witaminy z grupy B. Zawiera więcej tłuszczu niż ziarna zbóż, jednak są to tłuszcze wartościowe, nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Dla osób z nietolerancją glutenu bądź z celiakią, szczególnie polecana. Nie zawiera glutenu, można ją dodawać do wszystkich dań i deserów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pietruszka natka nać pietruszki 25g ....- Dary Podlasia
OPIS: Pietruszka zwyczajna jest naszym najbardziej znajomym ziołem szeroko stosowanym jako kucharska przyprawa od ponad 2000 lat. Natka jest doskonałą przyprawą, która nie tylko podnosi walory smakowe potrawy, ale także korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Jest skarbnicą składników odżywczych. Zawiera minerały m.in.: magnez, żelazo, sód, potas , wapń, miedź, fosfor, fluor, chlor, b-karoten, oraz witaminy: B1, B2, B6, C .
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Przyprawa do bigosu (bigos) 50g - Dary Podlasia
OPIS: To specjalna mieszanka przygotowana z myślą o daniach na bazie kiszonej kapusty. Ta mieszanka ziół i przypraw doskonale współgra ze smakiem kapusty i pozwala wydobyć z niej wspaniały smak i aromat.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Wodorowęglan sodu (Soda oczyszczona/spożywcza) 100g - Dary Podlasia
OPIS: Soda oczyszczona to nazwa handlowa związku chemicznego - wodorowęglanu sodu. Właściwości sody oczyszczonej odkryli mieszkańcy kolonialnej Ameryki. Tamtejsi piekarze zauważyli, że soda oczyszczona ma właściwości fermentujące i wspomaga wypiek ciasta, dzięki czemu szybko znalazła zastosowanie w kuchni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Przyprawa do karkówki (karkówka - Bez GLU) 50g - Przyprawy - Dary Podlasia
OPIS: Przyprawa do karkówki to kompozycja przypraw, która poprawi zarówno walory smakowe jak i nada aromatu karkówce (w każdej postaci – duszonej, pieczonej, grillowanej) szaszłykom, boczkowi.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Przyprawa do ziemniaków (ziemniaki, ziemniak) i frytek (frytki) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Przyprawa do ziemniaków to kompozycja przypraw, która poprawi zarówno walory smakowe jak i nada aromatu potrawom z ziemniaków (ziemniaki gotowane, pieczone, smażone a także do frytek, placków ziemniaczanych, zapiekanek ziemniaczanych).
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Curry indyjska 50g - Dary Podlasia
OPIS: Curry to mieszanka przypraw szerokiej gamy smaków kuchni południowo-azjatyckiej. Curryto też współczesna angielska nazwa określająca przyprawę, nie odzwierciedlająca żadnej konkretnej indyjskiej potrawy i choć podobna mieszanka przypraw używana jest w północnych Indiach, nazywa się ona inaczej - garam masala.Każda z mieszanek różni się w zależności od ilości głównych składników oraz od regionu Azji i Indii.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kurkuma mielona korzeń Kurkumy mielonej (Curcuma L...) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Inna nazwa to szafranica lub żółcień. Kurkuma jest kłączem lub podziemną łodygą rośliny podobnej do imbiru. Zazwyczaj dostępna jest mielona w postaci jasno-żółtego proszku. Cała kurkuma jest bulwiastym kłączem, posiadającym szorstką skórkę o budowie segmentowej. Kurkuma jest starożytną przyprawą pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej, używaną od pradawnych czasów jako barwnik i przyprawa.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Zioła prowansalskie 30g - Dary Podlasia
OPIS: Zioła prowansalskie są wspaniałą, aromatyczną mieszanką ziołową, która świetnie zastępuje wiele przypraw naraz. To kuchnia francuska wprowadziła zioła prowansalskie do sztuki kulinarnej i rozpowszechniła je na całym świecie. Nazwa mieszanki pochodzi od regionu we Francji – Prowansji, znanej z wielkich zasobów aromatycznych ziół. Połączenie kilku przypraw ze sobą zaowocowało powstaniem wspaniałej kompozycji ziołowej o niepowtarzalnym smaku i zapachu. Zaletą ziół prowansalskich jest to, że nie trzeba używać wielu słoiczków czy pojemniczków na przyprawy, ponieważ całą mieszankę ziół można trzymać w jednych miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pieprz ziołowy (naturalny) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Pieprz ziołowy, to oryginalna kompozycja przypraw i ziół, o ostrym smaku i aromacie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cząber naturalny liść ziele (Satureja L....) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Cząber ogrodowy, znany także jako cząberek, pieprzyk, fasolowe ziele, dzięcielina, to roślina jednoroczna, należąca do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). W stanie dzikim cząber rośnie w południowo-wschodniej Europie i w Turcji. Jako roślina przyprawowa i lecznicza (surowcem jest ziele cząbru – Herba Satureja) jest uprawiany w wielu krajach świata.
Cząber ogrodowy dorasta do 25–40 cm wysokości. Ma silnie rozgałęziony pęd główny i gęsto ulistnione pędy boczne. Liście są lancetowate, całobrzegie, wąskie. W kątach liści wyrastają liczne krótkopędy. Cząber ogrodowy kwitnie w lipcu–sierpniu. Jego kwiaty są liliowe, różowe bądź białe.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Przyprawa do sałatek (sosów, dipów) 50g - Dary Podlasia
ZASTOSOWANIE: Mieszanka ziół i przypraw do sałatek, dipów, sosów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Papryka czerwona ostra mielona (Capsicum annuum L) Hiszpania 50g - Dary Podlasia
OPIS: Papryka i jej odmiany pochodzą z Ameryki Południowej. Oryginalnie jako roślina tropikalna, może rosnąć w chłodniejszym klimacie i jest popularna niemal na całym świecie. W Europie, Węgry i Hiszpania to dwa główne ośrodki uprawy papryki, choć odmiany te przekształciły się w znacznie łagodniejsze formy, niż jej tropikalni kuzyni. Papryka na większą skalę jest również produkowana w Turcji, w krajach byłej Jugosławii i USA.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Przyprawa do wołowiny (mięsa wołowego.) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Przyprawa do wołowiny to kompozycja aromatycznych ziół ostrych i słodko-kwaśnych dodatków, które całkowicie zmieniają smak przygotowanej potrawy. Nadaje ona wyjątkowy smak potrawom z wołowiny takim jak: pieczeń wołowa, duszona wołowina, smażone lub grillowane steki, gulasz, strogonow wołowy, rolady lub zrazy wołowe, przygotowywane na wołowinie sosy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Przyprawa do dziczyzny (myśliwska.) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Przyprawa do dziczyzny to mieszanka przypraw o korzennej nucie. Zawarte w niej suszone warzywa, orzeźwiające zioła i przyprawy nadają dziczyźnie wyrazisty smak i aromat.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kozieradka (Trigonella L) mielona 50g - Dary Podlasia
OPIS: Kozieradka pospolita nazywana jest także kozieradką grecką lub koniczyną grecką. Surowcami leczniczymi są: nasiona i kwitnące ziele kozieradki. Rodzimym obszarem jej występowania jest Azja i Europa Wschodnia, rozprzestrzenia się też w niektórych innych regionach i jest uprawiana niemal na całym świecie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Przyprawa tzatziki (Cacyki) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Tzatziki to lekko pikantny sos czosnkowy. Jest to mieszanka niezbędna do przyrządzenia smacznego i aromatycznego sosu – dipu czosnkowego na zimno, stanowiącego znakomity dodatek do mięs ryb, warzyw grillowanych i smażonych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Czubryca zielona bez Glutaminianu czubrica 50g - Dary Podlasia
OPIS: Czubryca znana też jako czubrica to mieszanka przyprawowa mająca bułgarski rodowód. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i z Bliskiego Wschodu.
Przyprawa ta jest bardzo popularna w Bułgarii i jej charakterystycznym składnikiem jest cząber górski, który to nadaje specyficznego aromatu. W zależności od regionu, w skad wchodzą różne składniki. Poza cząbrem i domieszką soli, są to zioła i przyprawy najczęściej rosnące na danym terenie np. czosnek, papryka, kozieradka, tymianek, rozmaryn.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kwasek cytrynowy (łac. Acidum citricum E330) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Kwas cytrynowy to związek chemiczny pochodzenia naturalnego. Kwasek występuję pod postacią białego proszku, o bardzo kwaśnym smaku. Jest bardzo intensywny, więc dla uzyskania pożądanego efektu wystarczy niewielka jego ilość.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Indyjska herbata czarna granulowna 50g - Dary Podlasia
OPIS: Granulowana czarna herbata pozwala uzyskać napar charakteryzujący się słomkowo-brunatnym kolorem i wyrazistym, mocnym smakiem. Jest on wyczuwalnie gorzki. Herbata czarna granulowana wiele wartościowych substancji, jakie występują w herbacianych liściach. Jest ona źródłem przeciwutleniaczy, zwalczających wolne rodniki w organizmie; dostarcza łagodnie i długotrwale pobudzającej teiny; zawiera minerały i działa ściągająco, przeciwzapalnie na błony śluzowe przewodu pokarmowego. Można urozmaicić ją ulubionymi dodatkami – syropem owocowym, sokiem z cytryny, imbirem czy pomarańczą. W każdej wersji sprawdzi się doskonale i będzie smacznym napojem towarzyszącym posiłkom.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pieprz czosnkowy (naturalny) 50g - Dary Podlasia
OPIS: Pieprz czosnkowy to aromatyczna i doskonała mieszanka tradycyjnych przypraw kuchennych, która łączy w sobie wyjątkowe bogactwo składników o lekko pikantnym smaku. Pieprz czosnkowy perfekcyjnie komponuje się z warzywami jak również jest doskonałą przyprawą do dowolnych surówek, sałatek, podkreśli smak mięsa, ryb, gulaszy, zup a nawet jajek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin