Anyż gwiaździsty gwiazdki anyżu 500g (Illicium verum Hook. f.) - Dary Podlasia
OPIS: Ojczyzną anyżu jest Bliski Wschód, Egipt i rejon Morza Śródziemnego. Roślinę tę od czasów starożytnych wykorzystuje się w kuchni i medycynie ludowej. Niektóre źródła podają, że właściwości anyżu znano już w Egipcie, półtora tysiąca lat przed naszą erą. Roślinę tę cenili także Grecy, Rzymianie, Inkowie i Chińczycy. W Polsce anyż znany jest od Średniowiecza, a jego popularyzację zawdzięczamy zakonowi Benedyktynów. Obecnie anyż stosuje się głównie w przemyśle cukierniczym i piekarniczym, ale nie tylko. Na sklepowych półkach znajdziemy ciasta, ciastka i cukierki z anyżem. Charakterystyczna woń anyżu, dobywa się też z wielu butelek z nalewkami i wódkami. Anyż bywa dodawany do dań warzywnych, drobiu i zup.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Chrzan płatek płatki chrzanu (Armoracia rusticana...) 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Chrzan pospolity, jest byliną z rodziny krzyżowych. Pochodzenie chrzanu nie jest do końca jasne. Na pewno jest to roślina rodzima ziem basenu Morza Śródziemnego. Występuje w Europie i Azji. W stanie naturalnym można go spotkać w całej Polsce. Jest również uprawiany do celów spożywczo-dietetycznych, przyprawowych, a także leczniczych. Chrzan jest jednym z najbardziej gorzkich ziół, spożywano go w czasie Paschy żydowskiej jako przypomnienie goryczy zniewolenia przez Egipcjan.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cynamon (Cinnamomum Scheffer.) laska (laski) cynamonu 1000g - Przyprawy - Dary Podlasia
OPIS: Cynamon to popularna przyprawa kuchenna otrzymywana z wysuszonej kory cynamonowca. Występuje w dwóch postaciach, utarty na proszek lub w niewielkich, zwiniętych w rulonik kawałkach, ma kolor rdzawy i dzięki zawartemu w niej olejkowi cynamonowemy charakterystyczny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat. Jest nie tylko smaczny i pięknie pachnie, ale ma też wyjątkowe właściwości lecznicze. Zarówno starożytni Chińczycy, jak i Egipcjanie znali jego właściwości i wykorzystywali je na wiele sposobów. Bywał towarem droższym, niż złoto. I dzisiaj możemy wykorzystywać cynamon, bo to o nim mowa, na wiele sposobów, nie tylko w kuchni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cynamon Cejloński mielony 1000g (Cinnamomum verum J Presl) - Dary Podlasia
Opis: Cynamon to drzewo rosnące na Sri Lance, w Indiach, Indonezji, Brazylii, Wietnamie i Egipcie. Przyprawa z cynamonu, którą dobrze znamy jest uzyskiwana poprzez wysuszenie kory drzewa. Cynamon ma charakterystyczna aromat i smak, dzięki czemu stał się on stałym bywalcem w kuchni niemal na całym świecie.
Cynamon Cejloński jest bardziej miękki i jaśniejszy. Posiada on także zdecydowanie więcej właściwości pozytywnie wpływających na nasz organizm. Cechuje się słodkim smakiem.
Cynamon jest naturalnym antyoksydantem i zwalcza wolne rodniki, ma właściwości antybakteryjne, antyalergiczne i przeciwgrzybicze. Pobudza produkowanie soku żołądkowego i ma działanie rozkurczowe.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Estragon (Artemisia dracunculus L...) susz estragonu 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Nazwa "estragon" pochodzi od francuskiego słowa esdragon, znaczącego tyle co mały smok. Korzenie przypominające smoka potrafią udusić roślinkę, jeśli nie są często rozdzielane. Estragon jest powszechnie znaną rośliną przyprawową. Szczególnie popularny jest on we Francji, Hiszpanii i w Niemczech. Estragon ma lekko gorzki smak, przypominający anyż lub koper włoski. Jest to bardzo popularny składnik wielu mieszanek ziołowych (np. zioła prowansalskie).
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Gałka muszkatołowa (Myristica fragrans Houtt.) mielona 500g - Dary Podlasia
OPIS: Gałka muszkatołowa jest owocem dużego wiecznie zielonego drzewa – muszkatołowca korzennego, pochodzącego z Moluki (Wysp Korzennych). Obecnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. Produkuje dwie przyprawy – gałkę muszkatołową i macis. Gałka muszkatołowa jest środkową częścią pestki owoca, a macis - osnówką pestki.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Goździki (Dianthus L.) mielone goździk grzaniec 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Słowo "goździk" pochodzi od łacińskiego słowa "gwóźdź" – clavus (ang.cloves). Goździki są rodzime dla Północnej części indonezyjskich Wysp Korzennych. Uprawiane są w Brazylii, Indiach Zachodnich, na Mauritiusie, Madagaskarze, w Indiach, Sri Lance, Zanzibarze i Pembie (wyspa u wybrzeża Tanzanii). Goździki są niedojrzałymi nieotwartymi pączkami kwiatów tropikalnego drzewa.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Goździki (Dianthus L) całe goździk grzaniec 500g - Dary Podlasia
OPIS: Słowo "goździk" pochodzi od łacińskiego słowa "gwóźdź" – clavus (ang.cloves). Goździki są rodzime dla Północnej części indonezyjskich Wysp Korzennych. Uprawiane są w Brazylii, Indiach Zachodnich, na Mauritiusie, Madagaskarze, w Indiach, Sri Lance, Zanzibarze i Pembie (wyspa u wybrzeża Tanzanii). Goździki są niedojrzałymi nieotwartymi pączkami kwiatów tropikalnego drzewa.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kardamon (Elettaria cardamomum (L.) Maton) mielony 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Kardamon to bylina, która należy do rodziny imbirowatych. Roślinę tę można spotkać na Półwyspie Indyjskim i na Cejlonie, Chinach oraz Indonezji, z powodzeniem uprawiany jest też w Ameryce Środkowej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kardamon ziarno kardamonu (Elettaria cardamomum (L.) Maton) 500g - Dary Podlasia
OPIS: Kardamon to bylina, która należy do rodziny imbirowatych. Roślinę tę można spotkać na Półwyspie Indyjskim i na Cejlonie, Chinach oraz Indonezji, z powodzeniem uprawiany jest też w Ameryce Środkowej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kmin rzymski (Cuminum cyminum L.) ziarno kminu (Kumin) 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Kmin rzymski inaczej zwany Kuminem, pochodzi z Egiptu, w dzisiejszych czasach rośnie w większości ciepłych krajów, zwłaszcza w Indiach, Północnej Afryce, Chinach i Ameryce. Przyprawa ta jest szczególnie związana z Marokiem, gdzie przechadzając się ulicami miasta można wyczuć jej zapach.
DZIAŁANIE: Włączenie kminu rzymskiego do diety wzmocni naszą odporność i zadziała na organizm przeciwzapalnie oraz osłaniająco. W ziołolecznictwie stosowany jest także jako środek wiatropędny, antygrzybiczny i przeciwbakteryjny. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa napotnie, żółciopędnie, przeciwreumatycznie, antyseptycznie i moczopędnie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kumin Kmin rzymski mielony (Cuminum cyminum L.) 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Kmin rzymski inaczej zwany Kuminem, pochodzi z Egiptu, w dzisiejszych czasach rośnie w większości ciepłych krajów, zwłaszcza w Indiach, Północnej Afryce, Chinach i Ameryce. Przyprawa ta jest szczególnie związana z Marokiem, gdzie przechadzając się ulicami miasta można wyczuć jej zapach.
DZIAŁANIE: Włączenie kminu rzymskiego do diety wzmocni naszą odporność i zadziała na organizm przeciwzapalnie oraz osłaniająco. W ziołolecznictwie stosowany jest także jako środek wiatropędny, antygrzybiczny i przeciwbakteryjny. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa napotnie, żółciopędnie, przeciwreumatycznie, antyseptycznie i moczopędnie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Liść (Laurus nobilis) laurowy 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Liść laurowy lub wawrzyn jest małym, wiecznie zielonym krzakiem lub drzewem pochodzącym z rejonów Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej, skąd rozprzestrzenił się na obszary śródziemnomorskie, a następnie do innych krajów charakteryzujących się podobnym klimatem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Oregano (Origanum vulgare) (Lebiodka pospolita...) 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Oregano, często nazywane też lebiodką pospolitą, jest byliną pochodzącą z rejonów Środkowego Wschodu w Azji. Nazwa tej rośliny pochodzi od greckich słów „oros” (góra) i „ganos” (radość). Aktualnie oregano w uprawie spotkać można w Europie (również na terenie całej Polski), w Azji Zachodniej i Afryce Północnej. Oregano jest rośliną o charakterystycznym, przyjemnym aromacie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Papryczka piri piri Birds Eye 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Jest o wiele ostrzejsza od halapeno, tabasco czy meksykańskich rodzajów papryki. W skali SHU zdobywa aż 100 tysięcy punktów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pieprz kolorowy ziarnisty (naturalny) 1000g - Dary Podlasia
OPIS: Historia handlu przyprawami, to przede wszystkim historia handlu pieprzem. Nazywany jest Królem przypraw. Pierwsza wzmianka o pieprzu pochodzi z Indii sprzed około 4000 lat. Był on używany nie tylko jako przyprawa, ale również jako środek wymiany, jako pieniądz. Pieprz to owoc rośliny z rodzaju pieprzowatych. Pieprz czarny to suszone, niedojrzałe jagody. Ziarna są pomarszczone i kuliste.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pieprz zielony (naturalny.) ziarno ziarnisty 500g - Dary Podlasia
OPIS: Pieprz zielony ziarnisty jest niezwykle aromatyczny. Nadaje daniom wyrazistą nutę, która idealnie dopełnia smak potraw duszonych, takich jak gulasze czy sosy. Jest dodawany do sosów mięsnych lub dla dodania ostrzejszej nuty, do sosu beszamelowego. Świetnie komponuje się również z rybami.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pomidor suszony płatki pomidora 1000g (Solanum lycopersicum L...) - Dary Podlasia
OPIS: Pomidory nadają potrawom apetyczny wygląd oraz wyjątkowy smak. Suszone płatki pomidorów mają intensywny, lekko słodki smak. Suszone płatki pomidorów mają szczególny aromat i zwielokrotnioną ilość składników mineralnych i witamin, takich jak K, B1, B2, B6, C, PP. Wiadomo, że pomidory zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworów, dzięki zawartości lipokenu minimalizują ryzyko zawału oraz pomagają zachować młody wygląd.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Ziele angielskie mielone 1000g (Pimenta dioica (L) Merr.) - Dary Podlasia
OPIS: Ziele angielskie to niedojrzałe, wysuszone owoce drzewa pimentowego (Pimenta dioica), należącego do rodziny roślin mirtowatych. Drzewa pimentowe, inaczej drzewa korzennika lekarskiego, pochodzą z Ameryki Środkowej i Jamajki. Uprawiane są w Indiach, na Madagaskarze, w Tajlandii, Wietnamie oraz Ameryce Południowej i Środkowej. Po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba owoce korzennika lekarskiego znalazły się na stołach europejskich jako przyprawa kuchenna. Szczególnie popularne stały się na Wyspach Brytyjskich, stąd ich polska nazwa "ziele angielskie". Znane jest jako Pimenta (po hiszpańsku znaczy pieprz), smakuje i pachnie jak połączenie kilku przypraw. Smak ziela jest ciepły i słodko ostry.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Ziele angielskie ziarno 1000g (Pimenta dioica (L) Merr) - Dary Podlasia
OPIS: Ziele angielskie to niedojrzałe, wysuszone owoce drzewa pimentowego (Pimenta dioica), należącego do rodziny roślin mirtowatych. Drzewa pimentowe, inaczej drzewa korzennika lekarskiego, pochodzą z Ameryki Środkowej i Jamajki. Uprawiane są w Indiach, na Madagaskarze, w Tajlandii, Wietnamie oraz Ameryce Południowej i Środkowej. Po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba owoce korzennika lekarskiego znalazły się na stołach europejskich jako przyprawa kuchenna. Szczególnie popularne stały się na Wyspach Brytyjskich, stąd ich polska nazwa "ziele angielskie". Znane jest jako Pimenta (po hiszpańsku znaczy pieprz), smakuje i pachnie jak połączenie kilku przypraw. Smak ziela jest ciepły i słodko ostry.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin